Название: Люблю готовить
Год / месяц: 2009/ 1
Номер: 1
Формат: jpg
Размер: 11,19 Мб

Любимые блюда читателей журнала. Просто, вкусно и доступно из любых продуктов, которые есть в каждом магазине.

Название: Вся кулинария мира.
Формат: Iso
Размер: 3.14 mb (10.3 mb в rar)

Домашняя академия. Вся кулинария мира. Русская кухня. Кухня раздельного питания стран мира. Диета и причины её назначения. Сочетания пищевых продуктов. Вегетарианство и здоровье.

Год: 1991
Формат: djvu
Размер: 1,4 МB

Книга содержит Старинные рецепты приготовления пива в домашних условиях. Предназначена для широкого круга читателей.Печатается с сокращениями по изданию И. Винокурова "Домашнее приготовление пива, мёда и вина".

Название: Украшение тортов в домашних условиях
Автор: Джейн Прайс
Страниц: 134
Формат: DJVU
Размер: 6,07 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007

Содержание:

Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.
В качестве бонуса в книге присутствует раздел "Домашняя выпечка"

Название: Fritieren. Einfach gut
Автор: Ines Teitge
Страниц: 63
Формат: PDF
Размер: 9,05 MB
Качество: Отличное
Язык: Немецкий
Год издания: 1998

Название: Все о выпечке
Автор: Устинова
Страниц: 200
Формат: DJVU
Размер: 44.85 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2002

Содержание:

В книге дается описание выпечки с фруктами и овощами, с разнообразными кремами и глазурями, начинками и посыпками, рецептов для будней и праздников, самых вкусных рецептов пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, а также выпечки для больных диабетом.

Название: Professional Cake Decorating
Автор: коллектив
Страниц: 368
Формат: PDF
Размер: 16.68 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2006

Содержание:

Журнал по украшению тортов!!!

Название: Коллекция рецептов
Год / месяц: декабрь /2008
Номер: № 24 (56)
Страниц: 29
Формат: DjVu
Размер: 15,98 МБ


"Школа гастронома" – журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Тема номера: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ

Название: Школа гастронома
Автор: Коллектив авторов
Выпуск: №24 (56) декабрь
Год издания: 2008
Страниц: 32
Формат: DjVu
Качество: норм.
Размер файла: 15 Мб
Язык: Русский

Школа гастронома - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Автор: Кикки Сихота
Название: Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
Издательство: Мой мир
Год: 2007
Формат: DjVu
Размер: 2,06Мб